Kotlety mielone w sosie pomidorowym

Kochani, założyłam stronę na facebooku odnośnie bloga, więc zapraszam również tam, wystarczy wpisać GotujZRox z wyszukiwarce i gotowe! :) Dziękuje tym, którzy lubią i czytają moje wpisy!
Co do dzisiejszego posta to jak sama nazwa wskazuje będzie to mięsne danie. Bardzo szybkie i smaczne!:)


Składniki:
- 500g mięsa mielonego (ja użyłam mięsa z indyka)
- 2 średniej wielkości cebule
- 1 jajko
- Garść bułki tartej
- Przecier pomidorowy
- 400ml wody
- 2 główki czosnku
- Sól i pieprz
- Papryka w proszku

Cebule obieramy następnie ścieramy na tarce i dodajemy wraz z jajkiem i bułką tartą do mięsa. Wyciskamy jeden ząbek czosnku i przyprawiamy całość solą, pieprzem i papryką w proszku. Mięso urabiamy ze wszystkimi wcześniej dodanymi składnikami i formujemy kotlety które smażymy na patelni z obu stron aż się zarumienią. Następnie kotlety przekładamy do średniej wielkości garnka i zalewamy całość wcześniej przygotowaną mieszanką przecieru pomidorowego z 400ml wody oraz wyciśniętym ząbkiem czosnku. i zostawiamy do zagotowania. Po zagotowaniu zmniejszamy gas i doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Ważne aby wszystkie kotlety były zanurzone w naszym sosie. Całość gotujemy ok 15 minut i gotowe! Kotlety można dodawać z ziemniakami i kapustą kiszoną.

Smacznego!